De Choix vum Menü

Eis Diététicienne schafft enk mat eisem Partner ‘Food for Kids’ zesummen, fir equilibréiert entwécklungsgerecht Moolzechten auszeschaffen.

HENRARD Virginie
Responsable Hygiène – Alimentation – Santé

EIS MOOLZECHTEN

Mir begleeden d’Elteren bei der Auswiel vun de Moolzechten, a passen dobäi op individuell Wënsch vun hire Kanner op. Vun der Mëllechsfläsch, iwwer d’Bäifidderen, bis hin zum komplette Menü, si mir drëms beméit, datt all Moolzecht ee Moment vu Freed a vun Gesellegkeet ass.

All Dag bidde mir 4 Molzechten un, déi vun der Entwécklung, vum Bedierfnis vum Kand ewéi och vun der Auerzäit ofhänken. Bei de Moolzechten, bidden mir Waasser, Uebst a Geméis un, déi de Kanner iwwerdeems och de ganzen Dag iwwer zur Verfügung stinn.

Sur l'image, on voit une chaise Pikler. Elle est en bois et un coussin est posé dessus. La planche qui sert à manger est tirée vers l'extérieur. Sur cette planche se trouvent une assiette, une carafe et des couverts. Dans nos crèches, nous veillons à ce que les enfants puissent avancer dans la vie de manière autonome dès leur plus jeune âge. C'est pourquoi nous utilisons la méthode Pikler, dans laquelle l'espace joue un rôle essentiel. Lors des quatre repas quotidiens, nous veillons à ce que les plats soient équilibrés et sains.

Sur cette photo, on peut voir un banc Pikler, en bois comme tous les meubles Pikler. Il contient une assiette, des couverts, un verre, une serviette et un bol. Grâce à la méthode Pikler, nous encourageons le développement de l'autonomie. De plus, nous plaçons une alimentation équilibrée au cœur du quotidien des enfants de nos crèches.

Qualitéit läit eis um Häerz

D’Moolzechte bestinn aus frësche Produkter (saisonaalt Uebst a Geméis) vu lokale Produzenten, déi zum Deel aus biologescher Landwirtschaft stamen.

Une femme tient quelques pommes dans un morceau de papier et les offre à un enfant. L'enfant tient une pomme dans sa main mais regarde l'autre pour voir s'il a fait le bon choix. Pour Butzemillen Crèches Luxembourg, il est important que les enfants reçoivent une alimentation équilibrée et saine dès leur plus jeune âge.

Un enfant se tient devant un buffet. DIverse récipients en acier sont ouverts on voit une escalope, des carottes et du riz complet. L'enfant est en train de prendre une escalope avec une pince métallique. Il est important pour nous que les enfants de nos crèches composent eux-mêmes leurs repas et apprennent ainsi dès leur plus jeune âge ce que signifie une alimentation saine.

De Menü vun der Woch

	Méindeg	Dënschdeg	Mëttwoch	Donneschdeg	Freideg
Maxi	Velouté de patates douce. Chou farcis au boeuf et carottes. Riz Bio…	Salade de betteraves à l’échalotes et coriandre. Cordon bleu de volaille .…	Potage de maïs et pommes de terre . Filet de colin sauce…	Salade de tomates sauce salade basilic. Hachis parmentier végétarien (Quorn). Brownies choco…	Potage carotte . Emincé de veau sauce façon marengo. Pennes. Compotée de…
Kleng	Potage de patate douce. Emincé de boeuf au jus de cuisson lié…	Betteraves et ciboulette . Emincé de dinde au jus de cuisson lié…	Potage de maïs et pommes de terre . Emietté de colin au…	Salade de tomates, huile d’olive et basilic. Hachis parmentier végétarien (Quorn). Compote…	Potage carotte . Emincé de veau sauce façon marengo. Coquillettes. Compotée de…
Mini	Emincé de boeuf au jus de cuisson. Riz Bio – Purée lisse…	Émincé de dinde au jus de cuisson . Purée lisse de pommes…	Emietté de colin au jus de cuisson. Quinoa Bio – Purée lisse…	Aiguillette de poulet au jus de cuisson. Purée lisse de pommes de…	Emincé de veau au jus de cuisson. Purée lisse de pommes de…
Monday, Menü Maxi Entrée Velouté de patates douce Haaptplat Chou farcis au boeuf et carottes Beilage Riz Bio tomaté Dessert Compote pomme prune rouge Tuesday, Menü Maxi Entrée Salade de betteraves à l'échalotes et coriandre Haaptplat Cordon bleu de volaille Sauce fromage blanc aux herbes fraîches Beilage Pommes de terre wedges Haricots verts aux échalotes Dessert Banane Bio Fairtrade Wednesday, Menü Maxi Entrée Potage de maïs et pommes de terre Haaptplat Filet de colin sauce au curry Beilage Semoule Épinards à la crème Dessert Yaourt au coulis de poires Thursday, Menü Maxi Entrée Salade de tomates sauce salade basilic Haaptplat Hachis parmentier végétarien (Quorn) Dessert Brownies choco moelleux Friday, Menü Maxi Entrée Potage carotte Haaptplat Emincé de veau sauce façon marengo Beilage Pennes Compotée de poivrons Dessert Cake à la mirabelle Saturday, Menü Maxi Monday, Menü Kleng Entrée Potage de patate douce Haaptplat Emincé de boeuf au jus de cuisson lié Beilage Riz Bio tomaté Carottes à l'étuvée Dessert Compote pomme prune rouge Tuesday, Menü Kleng Entrée Betteraves et ciboulette Haaptplat Emincé de dinde au jus de cuisson lié Beilage Pommes de terre wedges Haricots verts aux échalotes Dessert Banane Bio Fairtrade Wednesday, Menü Kleng Entrée Potage de maïs et pommes de terre Haaptplat Emietté de colin au jus de cuisson lié Beilage Semoule Epinards à l'huile de tournesol Dessert Compote pomme poire Thursday, Menü Kleng Entrée Salade de tomates, huile d'olive et basilic Haaptplat Hachis parmentier végétarien (Quorn) Dessert Compote aux 3 pommes Friday, Menü Kleng Entrée Potage carotte Haaptplat Emincé de veau sauce façon marengo Beilage Coquillettes Compotée de poivrons Dessert Compote pomme mirabelle Saturday, Menü Kleng Monday, Menü Mini Haaptplat Emincé de boeuf au jus de cuisson Beilage Riz Bio – Purée lisse de carottes Dessert Compote pomme prune rouge Tuesday, Menü Mini Haaptplat Émincé de dinde au jus de cuisson Beilage Purée lisse de pommes de terre Purée lisse de chou fleur Dessert Compote pomme banane Bio Fairtrade Wednesday, Menü Mini Haaptplat Emietté de colin au jus de cuisson Beilage Quinoa Bio – Purée lisse de petits pois Dessert Compote pomme poire Thursday, Menü Mini Haaptplat Aiguillette de poulet au jus de cuisson Beilage Purée lisse de pommes de terre Purée lisse de brocolis Dessert Compote aux 3 pommes Friday, Menü Mini Haaptplat Emincé de veau au jus de cuisson Beilage Purée lisse de pommes de terre Purée lisse de potiron Dessert Compote pomme mirabelle Saturday, Menü Mini

Bio

Made in Luxembourg

	Méindeg	Dënschdeg	Mëttwoch	Donneschdeg	Freideg	Samschdeg
Maxi	Velouté de patates douce. Chou farcis au boeuf et carottes. Riz Bio…	Salade de betteraves à l’échalotes et coriandre. Cordon bleu de volaille .…	Potage de maïs et pommes de terre . Filet de colin sauce…	Salade de tomates sauce salade basilic. Hachis parmentier végétarien (Quorn). Brownies choco…	Potage carotte . Emincé de veau sauce façon marengo. Pennes. Compotée de…
Monday, Menü Maxi Entrée Velouté de patates douce Haaptplat Chou farcis au boeuf et carottes Beilage Riz Bio tomaté Dessert Compote pomme prune rouge Tuesday, Menü Maxi Entrée Salade de betteraves à l'échalotes et coriandre Haaptplat Cordon bleu de volaille Sauce fromage blanc aux herbes fraîches Beilage Pommes de terre wedges Haricots verts aux échalotes Dessert Banane Bio Fairtrade Wednesday, Menü Maxi Entrée Potage de maïs et pommes de terre Haaptplat Filet de colin sauce au curry Beilage Semoule Épinards à la crème Dessert Yaourt au coulis de poires Thursday, Menü Maxi Entrée Salade de tomates sauce salade basilic Haaptplat Hachis parmentier végétarien (Quorn) Dessert Brownies choco moelleux Friday, Menü Maxi Entrée Potage carotte Haaptplat Emincé de veau sauce façon marengo Beilage Pennes Compotée de poivrons Dessert Cake à la mirabelle Saturday, Menü Maxi

Bio

Made in Luxembourg

De Choix vum Menü

EIS MOOLZECHTEN

Qualitéit läit eis um Häerz

De Menü vun der Woch

Menü vun der Crèche

Menü vum Foyer de jour

De Choix vum Menü

EIS MOOLZECHTEN

Qualitéit läit eis um Häerz

De Menü vun der Woch

Menü vun der Crèche

Monday, Menü Maxi

Entrée

Haaptplat

Beilage

Dessert

Tuesday, Menü Maxi

Entrée

Haaptplat

Beilage

Dessert

Wednesday, Menü Maxi

Entrée

Haaptplat

Beilage

Dessert

Thursday, Menü Maxi

Entrée

Haaptplat

Dessert

Friday, Menü Maxi

Entrée

Haaptplat

Beilage

Dessert

Saturday, Menü Maxi

Monday, Menü Kleng

Entrée

Haaptplat

Beilage

Dessert

Tuesday, Menü Kleng

Entrée

Haaptplat

Beilage

Dessert

Wednesday, Menü Kleng

Entrée

Haaptplat

Beilage

Dessert

Thursday, Menü Kleng

Entrée

Haaptplat

Dessert

Friday, Menü Kleng

Entrée

Haaptplat

Beilage

Dessert

Saturday, Menü Kleng

Monday, Menü Mini

Haaptplat

Beilage

Dessert

Tuesday, Menü Mini

Haaptplat

Beilage

Dessert

Wednesday, Menü Mini

Haaptplat

Beilage

Dessert

Thursday, Menü Mini

Haaptplat

Beilage

Dessert

Friday, Menü Mini

Haaptplat

Beilage

Dessert

Saturday, Menü Mini

Menü vum Foyer de jour

Monday, Menü Maxi

Entrée

Haaptplat