Le choix du menu

Notre diététicienne travaille en étroite collaboration avec la société Food for kids pour élaborer des menus équilibrés et adaptés au développement de chaque enfant.

HENRARD Virginie
Responsable Hygiène – Alimentation – Santé

Notre accompagnement

Nous accompagnons les parents dans leurs choix alimentaires en restant attentifs aux demandes et besoins individuels de leur enfant. De l’allaitement au menu complet, en passant par la diversification alimentaire, nous accordons de l‘importance à ce que chaque repas soit un moment de plaisir et de convivialité.

Chaque jour, nous proposons 4 repas sous une forme différente en fonction de l’évolution et du besoin de l’enfant, mais aussi du moment de la journée. Pour accompagner les repas, de l’eau, des légumes et des fruits sont proposés à volonté et mis à disposition des enfants tout au long de la journée.

Sur l'image, on voit une chaise Pikler. Elle est en bois et un coussin est posé dessus. La planche qui sert à manger est tirée vers l'extérieur. Sur cette planche se trouvent une assiette, une carafe et des couverts. Dans nos crèches, nous veillons à ce que les enfants puissent avancer dans la vie de manière autonome dès leur plus jeune âge. C'est pourquoi nous utilisons la méthode Pikler, dans laquelle l'espace joue un rôle essentiel. Lors des quatre repas quotidiens, nous veillons à ce que les plats soient équilibrés et sains.

Sur cette photo, on peut voir un banc Pikler, en bois comme tous les meubles Pikler. Il contient une assiette, des couverts, un verre, une serviette et un bol. Grâce à la méthode Pikler, nous encourageons le développement de l'autonomie. De plus, nous plaçons une alimentation équilibrée au cœur du quotidien des enfants de nos crèches.

La qualité nous tient à cœur

Les repas sont confectionnés avec des produits frais (fruits et légumes de saison), provenant de producteurs locaux et issus en partie de l’agriculture biologique.

Une femme tient quelques pommes dans un morceau de papier et les offre à un enfant. L'enfant tient une pomme dans sa main mais regarde l'autre pour voir s'il a fait le bon choix. Pour Butzemillen Crèches Luxembourg, il est important que les enfants reçoivent une alimentation équilibrée et saine dès leur plus jeune âge.

Un enfant se tient devant un buffet. DIverse récipients en acier sont ouverts on voit une escalope, des carottes et du riz complet. L'enfant est en train de prendre une escalope avec une pince métallique. Il est important pour nous que les enfants de nos crèches composent eux-mêmes leurs repas et apprennent ainsi dès leur plus jeune âge ce que signifie une alimentation saine.

Le menu de la semaine

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Maxi	Potage de brocolis et poireaux. Emincé de boeuf sauce provençale. Purée de…	Betterave et carottes râpées crues à huile de colza. Filet de colin…	Potage d’asperges. Quiche végétarienne. Salade verte – Sauce salade à l’échalote. Pastèque	Aubergines à la rwandaise. Igitoki, mijoté de bananes et légumes à la…	Salade de maïs. Carbonara de volaille. Torsades. Carottes à l’étuvée. Fromage blanc…
Kleng	Potage de brocolis et poireaux. Emincé de boeuf sauce provençale. Purée lisse…	Betterave et carottes râpées crues à huile de colza. Emietté de colin…	Potage d’asperges. Emincé de dinde au jus de cuisson lié . Courgettes…	Légumes façon macédoine. Emincé de veau au jus de cuisson lié .…	Mais et ciboulette. Emincé de poulet sauce tomate. Coquillettes. Carottes à l’étuvée.…
Mini	Emincé de boeuf au jus de cuisson. Purée lisse de pommes de…	Emietté de colin au jus de cuisson. Riz Bio – Purée lisse…	Émincé de dinde au jus de cuisson . Quinoa Bio – Purée…	Emincé de veau au jus de cuisson. Purée lisse de pommes de…	Emincé de poulet au jus de cuisson. Purée lisse de pommes de…
lundi, Menu Maxi Entrée Potage de brocolis et poireaux Plat Principale Emincé de boeuf sauce provençale Accompagnement Purée de pommes de terre cuisinée Haricots verts à l'ail Dessert Yaourt au coulis d'abricot mardi, Menu Maxi Entrée Betterave et carottes râpées crues à huile de colza Plat Principale Filet de colin meunière – Quartier de citron Accompagnement Riz Bio Aubergines sautées Dessert Nectarine mercredi, Menu Maxi Entrée Potage d'asperges Plat Principale Quiche végétarienne Accompagnement Salade verte – Sauce salade à l'échalote Dessert Pastèque jeudi, Menu Maxi Entrée Aubergines à la rwandaise Plat Principale Igitoki, mijoté de bananes et légumes à la rwandaise Dessert Pain Sorgho vendredi, Menu Maxi Entrée Salade de maïs Plat Principale Carbonara de volaille Accompagnement Torsades Carottes à l'étuvée Dessert Fromage blanc au coulis de fruits rouges samedi, Menu Maxi lundi, Menu Kleng Entrée Potage de brocolis et poireaux Plat Principale Emincé de boeuf sauce provençale Accompagnement Purée lisse de pommes de terre Haricots verts à l'ail Dessert Yaourt au coulis d'abricot mardi, Menu Kleng Entrée Betterave et carottes râpées crues à huile de colza Plat Principale Emietté de colin au jus de cuisson lié Accompagnement Riz Bio Aubergines sautées Dessert Nectarine mercredi, Menu Kleng Entrée Potage d'asperges Plat Principale Emincé de dinde au jus de cuisson lié Accompagnement Courgettes à l'ail Quinoa Bio Dessert Pastèque jeudi, Menu Kleng Entrée Légumes façon macédoine Plat Principale Emincé de veau au jus de cuisson lié Accompagnement Brocolis à l'étuvée Pommes de terre vapeur Dessert Compote pomme vanille vendredi, Menu Kleng Entrée Mais et ciboulette Plat Principale Emincé de poulet sauce tomate Accompagnement Coquillettes Carottes à l'étuvée Dessert Fromage blanc au coulis de fruits rouges samedi, Menu Kleng lundi, Menu Mini Plat Principale Emincé de boeuf au jus de cuisson Accompagnement Purée lisse de pommes de terre Purée lisse de chou fleur Dessert Compote pomme abricot mardi, Menu Mini Plat Principale Emietté de colin au jus de cuisson Accompagnement Riz Bio – Purée lisse de carottes Dessert Compote pomme nectarine mercredi, Menu Mini Plat Principale Émincé de dinde au jus de cuisson Accompagnement Quinoa Bio – Purée lisse de potiron Dessert Compote pomme pastèque jeudi, Menu Mini Plat Principale Emincé de veau au jus de cuisson Accompagnement Purée lisse de pommes de terre Purée lisse de brocolis Dessert Compote pomme vanille vendredi, Menu Mini Plat Principale Emincé de poulet au jus de cuisson Accompagnement Purée lisse de pommes de terre Purée lisse de petits pois Dessert Compote pomme et fruits rouges samedi, Menu Mini

Made in Luxembourg

Bio

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi
Maxi	Potage de brocolis et poireaux. Emincé de boeuf sauce provençale. Purée de…	Betterave et carottes râpées crues à huile de colza. Filet de colin…	Potage d’asperges. Quiche végétarienne. Salade verte – Sauce salade à l’échalote. Pastèque	Aubergines à la rwandaise. Igitoki, mijoté de bananes et légumes à la…	Salade de maïs. Carbonara de volaille. Torsades. Carottes à l’étuvée. Fromage blanc…
lundi, Menu Maxi Entrée Potage de brocolis et poireaux Plat Principale Emincé de boeuf sauce provençale Accompagnement Purée de pommes de terre cuisinée Haricots verts à l'ail Dessert Yaourt au coulis d'abricot mardi, Menu Maxi Entrée Betterave et carottes râpées crues à huile de colza Plat Principale Filet de colin meunière – Quartier de citron Accompagnement Riz Bio Aubergines sautées Dessert Nectarine mercredi, Menu Maxi Entrée Potage d'asperges Plat Principale Quiche végétarienne Accompagnement Salade verte – Sauce salade à l'échalote Dessert Pastèque jeudi, Menu Maxi Entrée Aubergines à la rwandaise Plat Principale Igitoki, mijoté de bananes et légumes à la rwandaise Dessert Pain Sorgho vendredi, Menu Maxi Entrée Salade de maïs Plat Principale Carbonara de volaille Accompagnement Torsades Carottes à l'étuvée Dessert Fromage blanc au coulis de fruits rouges samedi, Menu Maxi

Made in Luxembourg

Bio

Le choix du menu

Notre accompagnement

La qualité nous tient à cœur

Le menu de la semaine

Menu crèche

Menu foyer

Le choix du menu

Notre accompagnement

La qualité nous tient à cœur

Le menu de la semaine

Menu crèche

lundi, Menu Maxi

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

mardi, Menu Maxi

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

mercredi, Menu Maxi

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

jeudi, Menu Maxi

Entrée

Plat Principale

Dessert

vendredi, Menu Maxi

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

samedi, Menu Maxi

lundi, Menu Kleng

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

mardi, Menu Kleng

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

mercredi, Menu Kleng

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

jeudi, Menu Kleng

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

vendredi, Menu Kleng

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

samedi, Menu Kleng

lundi, Menu Mini

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

mardi, Menu Mini

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

mercredi, Menu Mini

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

jeudi, Menu Mini

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

vendredi, Menu Mini

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

samedi, Menu Mini

Menu foyer

lundi, Menu Maxi

Entrée