Le choix du menu

Notre diététicienne travaille en étroite collaboration avec la société Food for kids pour élaborer des menus équilibrés et adaptés au développement de chaque enfant.

HENRARD Virginie
Responsable Hygiène – Alimentation – Santé

Notre accompagnement

Nous accompagnons les parents dans leurs choix alimentaires en restant attentifs aux demandes et besoins individuels de leur enfant. De l’allaitement au menu complet, en passant par la diversification alimentaire, nous accordons de l‘importance à ce que chaque repas soit un moment de plaisir et de convivialité.

Chaque jour, nous proposons 4 repas sous une forme différente en fonction de l’évolution et du besoin de l’enfant, mais aussi du moment de la journée. Pour accompagner les repas, de l’eau, des légumes et des fruits sont proposés à volonté et mis à disposition des enfants tout au long de la journée.

Sur l'image, on voit une chaise Pikler. Elle est en bois et un coussin est posé dessus. La planche qui sert à manger est tirée vers l'extérieur. Sur cette planche se trouvent une assiette, une carafe et des couverts. Dans nos crèches, nous veillons à ce que les enfants puissent avancer dans la vie de manière autonome dès leur plus jeune âge. C'est pourquoi nous utilisons la méthode Pikler, dans laquelle l'espace joue un rôle essentiel. Lors des quatre repas quotidiens, nous veillons à ce que les plats soient équilibrés et sains.

Sur cette photo, on peut voir un banc Pikler, en bois comme tous les meubles Pikler. Il contient une assiette, des couverts, un verre, une serviette et un bol. Grâce à la méthode Pikler, nous encourageons le développement de l'autonomie. De plus, nous plaçons une alimentation équilibrée au cœur du quotidien des enfants de nos crèches.

La qualité nous tient à cœur

Les repas sont confectionnés avec des produits frais (fruits et légumes de saison), provenant de producteurs locaux et issus en partie de l’agriculture biologique.

Une femme tient quelques pommes dans un morceau de papier et les offre à un enfant. L'enfant tient une pomme dans sa main mais regarde l'autre pour voir s'il a fait le bon choix. Pour Butzemillen Crèches Luxembourg, il est important que les enfants reçoivent une alimentation équilibrée et saine dès leur plus jeune âge.

Un enfant se tient devant un buffet. DIverse récipients en acier sont ouverts on voit une escalope, des carottes et du riz complet. L'enfant est en train de prendre une escalope avec une pince métallique. Il est important pour nous que les enfants de nos crèches composent eux-mêmes leurs repas et apprennent ainsi dès leur plus jeune âge ce que signifie une alimentation saine.

Le menu de la semaine

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Maxi	Velouté de navet et carotte. Emincé de veau sauce tomate aux légumes…	Salade de lentilles et petits légumes. Pané de colin aux 3 céréales.…	Velouté de potiron et petit morceaux de feta. Emincé de dinde sauce…	Mais et pois chiches sauce salade. Pizza raclette et lardons de poulet.…	Crème de chou fleur au curry et parmesan. Emincé de boeuf sauce…
Kleng	Potage de navet et carottes . Emincé de veau sauce tomate aux…	Salade de lentilles et petits légumes. Emietté de colin au jus de…	Potage de potiron. Emincé de dinde au jus de cuisson lié .…	Maïs et pois chiches sauce kleng. Aiguillette de poulet au jus de…	Potage chou fleur . Emincé de boeuf au jus de cuisson lié…
Mini	Emincé de veau au jus de cuisson. Purée lisse de pommes de…	Emietté de colin au jus de cuisson. Riz Bio – Purée lisse…	Émincé de dinde au jus de cuisson . Purée lisse de pommes…	Aiguillette de poulet au jus de cuisson. Purée lisse de pommes de…	Emincé de boeuf au jus de cuisson. Quinoa Bio – Purée lisse…
lundi, Menu Maxi Entrée Velouté de navet et carotte Plat Principale Emincé de veau sauce tomate aux légumes Accompagnement Torsades Petits pois aux oignons Dessert Cake citron vert et pavot mardi, Menu Maxi Entrée Salade de lentilles et petits légumes Plat Principale Pané de colin aux 3 céréales Sauce verte Accompagnement Riz Bio Carottes glacées Dessert Clémentine mercredi, Menu Maxi Entrée Velouté de potiron et petit morceaux de feta Plat Principale Emincé de dinde sauce crème champignons Accompagnement Purée de pommes de terre cuisinée Haricots verts à l'étuvée Dessert Yaourt et copeaux de chocolat jeudi, Menu Maxi Entrée Mais et pois chiches sauce salade Plat Principale Pizza raclette et lardons de poulet Dessert Banane Bio Fairtrade vendredi, Menu Maxi Entrée Crème de chou fleur au curry et parmesan Plat Principale Emincé de boeuf sauce façon Thai Accompagnement Semoule Courgettes sautées Dessert Crème dessert à l'orange samedi, Menu Maxi lundi, Menu Kleng Entrée Potage de navet et carottes Plat Principale Emincé de veau sauce tomate aux légumes Accompagnement Coquillettes Petits pois à l'étuvée Dessert Yaourt nature (régional) mardi, Menu Kleng Entrée Salade de lentilles et petits légumes Plat Principale Emietté de colin au jus de cuisson lié Accompagnement Riz Bio Carottes à l'étuvée Dessert Clémentine mercredi, Menu Kleng Entrée Potage de potiron Plat Principale Emincé de dinde au jus de cuisson lié Accompagnement Purée lisse de pommes de terre Haricots verts à l'étuvée Dessert Compote pomme vanille jeudi, Menu Kleng Entrée Maïs et pois chiches sauce kleng Plat Principale Aiguillette de poulet au jus de cuisson lié Accompagnement Purée lisse aux trois légumes Pommes de terre vapeur Dessert Banane Bio Fairtrade vendredi, Menu Kleng Entrée Potage chou fleur Plat Principale Emincé de boeuf au jus de cuisson lié Accompagnement Semoule Courgettes sautées Dessert Compote pomme orange samedi, Menu Kleng lundi, Menu Mini Plat Principale Emincé de veau au jus de cuisson Accompagnement Purée lisse de pommes de terre Purée lisse de petits pois Dessert Compote pomme citron mardi, Menu Mini Plat Principale Emietté de colin au jus de cuisson Accompagnement Riz Bio – Purée lisse de carottes Dessert Compote pomme clémentine mercredi, Menu Mini Plat Principale Émincé de dinde au jus de cuisson Accompagnement Purée lisse de pommes de terre Purée lisse de brocolis Dessert Compote pomme vanille jeudi, Menu Mini Plat Principale Aiguillette de poulet au jus de cuisson Accompagnement Purée lisse de pommes de terre Purée lisse aux trois légumes Dessert Compote pomme banane Bio Fairtrade vendredi, Menu Mini Plat Principale Emincé de boeuf au jus de cuisson Accompagnement Quinoa Bio – Purée lisse de chou fleur Dessert Compote pomme orange samedi, Menu Mini

Made in Luxembourg

Bio

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi
Maxi	Velouté de navet et carotte. Emincé de veau sauce tomate aux légumes…	Salade de lentilles et petits légumes. Pané de colin aux 3 céréales.…	Velouté de potiron et petit morceaux de feta. Emincé de dinde sauce…		Crème de chou fleur au curry et parmesan. Emincé de boeuf sauce…
lundi, Menu Maxi Entrée Velouté de navet et carotte Plat Principale Emincé de veau sauce tomate aux légumes Accompagnement Torsades Petits pois aux oignons Dessert Cake citron vert et pavot mardi, Menu Maxi Entrée Salade de lentilles et petits légumes Plat Principale Pané de colin aux 3 céréales Sauce verte Accompagnement Riz Bio Carottes glacées Dessert Clémentine mercredi, Menu Maxi Entrée Velouté de potiron et petit morceaux de feta Plat Principale Emincé de dinde sauce crème champignons Accompagnement Purée de pommes de terre cuisinée Haricots verts à l'étuvée Dessert Yaourt et copeaux de chocolat jeudi, Menu Maxi vendredi, Menu Maxi Entrée Crème de chou fleur au curry et parmesan Plat Principale Emincé de boeuf sauce façon Thai Accompagnement Semoule Courgettes sautées Dessert Crème dessert à l'orange samedi, Menu Maxi

Made in Luxembourg

Bio

Le choix du menu

Notre accompagnement

La qualité nous tient à cœur

Le menu de la semaine

Menu crèche

Menu foyer

Le choix du menu

Notre accompagnement

La qualité nous tient à cœur

Le menu de la semaine

Menu crèche

lundi, Menu Maxi

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

mardi, Menu Maxi

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

mercredi, Menu Maxi

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

jeudi, Menu Maxi

Entrée

Plat Principale

Dessert

vendredi, Menu Maxi

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

samedi, Menu Maxi

lundi, Menu Kleng

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

mardi, Menu Kleng

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

mercredi, Menu Kleng

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

jeudi, Menu Kleng

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

vendredi, Menu Kleng

Entrée

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

samedi, Menu Kleng

lundi, Menu Mini

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

mardi, Menu Mini

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

mercredi, Menu Mini

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

jeudi, Menu Mini

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

vendredi, Menu Mini

Plat Principale

Accompagnement

Dessert

samedi, Menu Mini

Menu foyer

lundi, Menu Maxi

Entrée